굽이굽이 숨은 건강한 칼국수 맛집, 밀양 '홍두깨칼국수 전문점'

안녕하세요 경서예요:)

오늘은 밀양에 숨은 건강한 맛집,

홍두깨칼국수 전문점에 대해

얘기해볼게요!

✔️주소 및 영업시간✔️

경남 밀양시 부북면 예림서원로 108-15

예림서원 바로 옆에 자리했어요!

영업시간 11:00 -17:00

매주 월요일 휴무

✔️실외전경✔️

한옥을 모티브로 한 건축 디자인에 황토외벽과

아기자기 모여있는 장독들, 그리고 초록초록한

꽃 나무들과 분수대까지 작은 정원이 예쁜 곳이에요

✔️실내전경✔️

내부는 천장과 창문도 전통감성으로 꾸며져있고

테이블 간격도 꽤 넉넉해요

또한 자리에서 키오스크로 주문 및 결제가 가능해요!

 

✔️메뉴✔️

들깨칼국수 9,500원

베트남쌀국수 10,000원

김치전 10,000원

베트남전<반쎄오> 13,000원

간판이름에서 알 수 있는 대표메뉴인 들깨칼국수는

홍두깨로 밀어서 반죽을 해요

손칼국수 특유의 투박한 모습을 하고 있지만 

쫄깃함 또한 특징이에요

그리고 진짜 킥은 베트남 쌀국수에요!

현지인이 직접 조리하는데 한국인의 입맛에 맞게

살짝 변형을 준? 그런 맛이에요

현지에선 이렇게 맛있는 데가 없더라구요

 

✔️상차림✔️

배추 겉절이가 인원에 맞춰 나와요!

덜어먹을 수 있도록 집게와 접시를 함께 주세요!

홍두깨 칼국수는 처음 밀양시청 근처에

자그만한게 있을 때부터 겉절이가 너무 유명해서

오는 사람마다 팔라고팔라고, 하도 얘기해서

이젠 판매를 해요 < 1kg 에 13,000원>

그리고 쌀국수랑 반쎄오에 함께 먹으라고

주신 고수와 타이바질(훌라파), 레몬슬라이스

여름이라 귀하다고 고수 리필은 안 된데요🥲

✔️베트남전<반쎄오>✔️

진짜 너무 맛있더라구요..

이 날, 두 판 먹었어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

✔️들깨칼국수✔️

1인분도 양이 엄청 많아요!

✔️베트남쌀국수✔️

이것도 👍

저는 국수 안에 든 숙주를 너무 좋아해서

추가로 리필요청 드렸고 한 대접을 받았어요

<아니,,, 이건 만백성을 먹일 양인데...?> 했지만

다 먹었어요. 음식 남기면 벌 받으니까...?🤣

✔️총평✔️

홍두깨칼국수 전문점은 건강한 맛, 분위기,

이색 메뉴까지 모두 갖춘 다채로운 맛집이에요.

전통적인 감성의 인테리어와 깔끔한 손칼국수,

육수에 고소한 들깨⋅감자의 조화가 대단하고

베트남 쌀국수도 함께 있어 선택의 폭도 넓어요
가족·친구·연인 누구와 가도 만족할 만한 곳이에요.